Samuel Smith Organic Chocolate
Великобритания
- Крепость: 5 %
- Производитель: Samuel Smith
- Горечь (IBU): 28 %
- Стиль: Английский стаут
- Тип ферментации: Верховое брожение
- Плотность (OG): 14,5 %
- Рейтинг Rate Beer: 96/89
480
Цвет пива темно-коричневый, почти черный. Шапка пены — бежевая.
Вкус мягкий и глубокий, в нем преобладают сливочные оттенки прожаренных солодов и шоколадные тона бобов какао. Послевкусие приятное, долгое.
Аромат интенсивный, солодово-шоколадный со сливочными нюансами.
Рекомендуется подавать мягкие сливочные и твердые сыры, шоколадные десерты, а также устрицы.
"Samuel Smith's" Organic Chocolate Stout — созданный по принципам органического производства британский стаут с добавлением экстракта какао. В его рецептуру входят органически выращенные хмель, тростниковый сахар, ячменный солод и какао, дополненные оригинальными штаммами дрожжей и колодезной водой Old Brewery. Это пиво обладает богатым, мягким и сливочным характером, с выразительными тонами слегка поджаренных бобов какао и долгим, вкусным финишем..
НАГРАДЫ
«World Beer Championship, 2013» Gold Medal
