Framboise Boon
Бельгия
- Крепость: 5 %
- Пиво: тёмное, фруктовое, малиновое
- Производитель: Boon
- Стиль: Ламбик
- Рейтинг Rate Beer: 89/42

Пиво малиново-вишневого цвета с розовой пенной шапкой.
Фруктовый, сухой вкус с ванильными и древесными нотками, приятной, изысканной кислинкой и гармоничным послевкусием.
Обладает элегантным ароматом, напоминающим молодое розовое вино. В букете ноты малины гармонично переплетаются с дубовыми нюансами.
Прекрасно в качестве аперитива либо дижестива, с закусками и салатами.
"Boon" Framboise — малиновый ламбик, который является большой редкостью, поскольку варится только в летнее время в течение нескольких недель. Пивоварня Френка Буна была первой, кто в 1976 году возродила производство "малинового" пива. На каждый литр бельгийского пива Ламбик добавляется 300 грамм свежей малины. По ароматическому букету, пиво "Boon" Framboise напоминает молодое розовое вино.
НАГРАДЫ:
Пиво "Boon" Framboise урожая 1986 года было награждено премией "Лучшее пиво года" конкурса "Malt Advocate" в 1995 году.