Barbe Ruby
Бельгия
- Крепость: 7,7 %
- Пиво: Тёмно-Красное, вишнёвое
- Производитель: Verhaeghe
- Стиль: Бельгийский крепкий эль, фруктовый эль
- Тип ферментации: Верховое брожение
- Плотность (OG): 20 %
- Рейтинг Rate Beer: 60/89

Пиво непрозрачного рубинового цвета с розовой пеной.
Насыщенный, слегка пряный, кисло-сладкий вкус пива с интонациями вишни и легкой горечью миндаля финиширует гармоничным освежающим послевкусием.
В привлекательном аромате пива улавливаются яркие вишневые нотки.
Напиток хорош в качестве аперитива или дижестива. Его подают к легким салатам и овощам, к блюдам из темного риса, барбекю, шашлыку и приготовленному на гриле мясу. Пиво также можно предложить к салями, ветчине и сырам.
Крепкий фруктовый эль "Barbe Ruby" является одним из четырех видов пива линейки Barbe (переводится "борода"), которая получила свое название в честь средневековой пивоварни Barbe d'Or. Она располагалась в бельгийском городе Liege (Льеж) и принадлежала дворянскому роду де Ромсее, чей герб сегодня используется в качестве логотипа пива Barbe. Пиво верхнего брожения "Барб Руби" имеет красивое тело, прекрасный фруктовый аромат и полный, глубокий, умеренно сладкий вишневый вкус.